В качестве композитной системы, интегрирующей термодинамику, гидравлической динамики и точного механического контроля, стабильность бега кофемашины напрямую связана с качеством и консистенцией вкуса извлечения кофе. В качестве важного инструмента для оценки рабочего состояния кофемашины и регулирования давления насоса и давления котла, точность манометра зависит от плотности всей системы. Особенно в условиях экстракции высокого давления производительность герметизации корпуса давления и его соединения имеет решающее значение. После того, как уплотнение не удается, это не только вызовет ошибки чтения, но и может вызвать серию цепных задач.
Ошибки чтения увеличиваются, влияя на суждение параметров
Наиболее прямым следствием разрушения уплотнения датчика является искаженное показания давления. После того, как уплотнение будет выдержано, повреждено или неправильно установлено, между соединительной трубой и корпусом датчика будет возникнуть небольшое количество утечек. Этот вид снятия давления не может представлять собой струи воды, но этого достаточно, чтобы уменьшить фактическое давление, передаваемое внутренней части датчика давления. Следовательно, игла не может оставаться стабильно при установленном значении давления, которое проявляется как непрерывная тремор, задержка с нулевым возвратом или джайтер указателя, тем самым вводит в заблуждение оператора, чтобы сделать неверное решение по регулированию давления. Например, нормальное рабочее давление в 8,5 бар может отображаться только как 6 бар под эффектом снятия давления, что может привести к тому, что пользователь ошибочно увеличивает давление насоса или наполнить порошковой пирог, что приводит к чрезмерному извлечению.
Нестабильное качество экстракции и отклонение вкуса
Процесс извлечения кофе сильно зависит от давления, а стабильность давления напрямую влияет на время экстракции, концентрацию жидкости, образование масла и соотношение растворения. Когда датчик давления кофемашины не сможет обеспечить точную обратную связь из-за разрушения уплотнения, машина может продолжать работать в недидимом диапазоне давления, не зная ее, в конечном итоге влияя на консистенцию качества каждой чашки кофе. Особенно в коммерческих сценариях кофе, непрерывное облегчение микро-давления приведет к тому, что машина постепенно отклоняется от исходной обстановки во время ежедневной высокочастотной операции, что приводит к недостаточной извлечении в передней части, увеличивая примеси в задней части и неконтролируемые колебания в кривой вкуса, что не способствует стабильному контролю баристы в стиле продукта.
Логика управления котлом нарушена, а нагрев и давление не координируются
Некоторые кофейные машины среднего до высокого уровня используют систему управления на основе зондирования давления, а логика контроля температуры котла основана на обратной связи в реальном времени. Отказ уплотнения будет мешать нормальной работе этой системы управления замкнутым контуром и приведет к тому, что котел неправильно оценивает состояние давления тока. Например, в структуре теплообмена, если датчик давления имеет ложный низкий показатель, система управления температурой может продолжать нагреваться и привести к тому, что котел превышает избыточное давление, тем самым заставляя защитный клапан для затягивания разряда или основной платы управления для ограничения защиты энергии, снижения эффективности всей машины и даже вызывая тепловой удар на нагревательный элемент. Напротив, если показания высоки, машина может остановить нагрев, в результате чего температура пивоварения падает, что приводит к недостаточной температуре экстракции.
Повышенные риски безопасности, вызывая просачивание воды или отказа
В тяжелых случаях сбой уплотнения может привести к тому, что горячая вода или пар высокого давления просачивается из суставов калибровочного тела, что не только подвергает опасности безопасность оператора, но также может влиять на изоляцию соседних электронных компонентов. Особенно в конструкциях с управляющими цепями, реле или материнскими платами PCB под даткой давления, после того, как водяной пара проникает, это вызовет короткие цепи, коррозию, интерференцию сигнала и другие скрытые опасности. Кроме того, если датчик давления кофемашины Тело представляет собой структуру стеклянной маски, долгосрочное использование в плохо герметизированном, под давлением и вибрированным состоянием может привести к тому, что оболочка будет взломать или взрываться, и существует риск разбрызгивания в среде высокой температуры и высокого давления. Производители оборудования должны полностью рассмотреть угол установки, метод герметизации и путь силового пути сборки давления.
Увеличить частоту обслуживания оборудования и затраты на использование
После того, как разрушение уплотнения влияет на нормальную работу датчика давления, оно заставит оборудование заранее войти в цикл технического обслуживания. Значение давления и его соединительные компоненты, как правило, не поддаются депозируемым деталям, а их удаление, замена и повторная затраты требуют высоких затрат на рабочую силу. В некоторых компактных коммерческих кофейных машинах, поскольку манометр находится внутри корпуса машины, операция замены может включать в себя крупномасштабную разборку машины, влияя на повседневные работы. Кроме того, если проблема уплотнения не идентифицирована во времени, оператор может ошибочно судить ее как более сложную проблему, такую как повреждение насоса или блокировку соленоидного клапана, что приведет к ненужным искажениям и искоренению, что приведет к экономическим потерям. .
